Olio Lametia Dop al Vinitaly 2014.

A RaiNews24 il consorzio di tutela per l'olio extravergine di oliva Lametia Dop.

Al vinitaly 2014 il vino e non solo.

Accanto al vino sempre più attenzione per un prodotto tipicamente italiano : l'olio extravergine di oliva con uno sviluppo enorme di prodotti di grande qualità che aprono al mercato internazionale zone del nostro paese finora dedite al consumo locale.

"E' un' oliva caratterizzata da un fruttato leggero / medio quindi facilmente identificabile da parte del consumatore che ha un appeal interessante in paesi nuovi consumatori di olio extravergine di oliva; non ha gusti troppo forti e quindi riesce ad introdursi facilmente nella dieta dei paesi emergenti nel mercato dell'olio extravergine" ha commentato Marco Ferrini rappresentante del conosrzio di tutela e valorizzazione Lametia Dop alla manifestazione Vinitaly 2014 (Azienda Agricola Fangiano).

Sono occasioni interessanti per il made in italy soprattutto perchè consolidano l'idea di un turismo legato al territorio, alle tradizioni, alla cultura con cui fare, come si diceva all'inizio, buoni affari.

 

 

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