Piccola azienda agricola a conduzione familiare situata in zona collinare, circa 450 metri di altezza con esposizione solare a sud-est. La raccolta delle olive effettuata con scuotitore meccanico e molitura nella stessa giornata, avviene entro la metà di novembre secondo disciplinare.
La coltivazione dell’olivo costituisce l’identità della nostra famiglia da diverse generazioni,per la quale era fonte principale di sostentamento. Con la produzione di olio di altissima qualità, si vuole tramandare un' antica tradizione familiare e l’appartenenza a questo territorio.
Dati sintentici
Marchio commerciale :
Indirizzo : Località Oppolese , Sambiase di Lamezia Terme (CZ)
Zona di produzione : Lametia Dop
mail : rocca.fiorina@libero.it
tel : +39 0968 433728
fax :
mobile : +39 338 7994071
direttore produzione : Fiorina Rocca
direttore commerciale : Fiorina Rocca
produzione : superficie 1,5 ha con 100 % Carolea
certificazioni : Lamedia Dop
confezionamento :
tipologia : olivicoltore
